अगर आप Gardening करते हैं तो फिर आप लोगो के लिए हम एक खास जानकारी लेकर आये हैं। जुलाई और अगस्त के महीने में कौन-कौन सी सब्जियां उगा सकते हैं। आप में से बहुत सारे लोग पूछते हैं जुलाई अगस्त में हम कौन-कौन सी सब्जियां अपने घर पर अभी Grow कर सकते हैं। और फिर आप अपने Garden में अच्छी और स्वस्थ्य सब्जियां(Vegetables) खाने को उगा सकेंगे।,कब कौन सी सब्जियां उगाऐ।

1• शिमला मिर्च 

             साधारण मिर्च उगाने के समय पर ही आप में से बहुत सारे लोग शिमला मिर्च को भी मई - जून के गर्मियों में लगा देते हैं। लेकिन शिमला मिर्च को उगाने का सही समय सितंबर अक्टूबर का महीना है। अगर आप अपने घर के छत पर अच्छी किस्म की शिमला मिर्च उगाना चाहते हैं। तो जुलाई अगस्त के महीने में शिमला मिर्च के बीजों से शिमला मिर्च के छोटे - छोटे पौधे ( seedling ) तैयार करें| और सितंबर अक्टूबर के महीने में उन पौधों को जमीन या गमले में लगा दें। इस तरीके से आप अपने घर पर शिमला मिर्च को आसानी से उगा सकते हैं।

2• टमाटर 

             घर पर अच्छी तरह के टमाटर उगाने के लिये हमें अच्छी quality के Tomato seeds चाहिए होगें तभी आप अच्छी तरह के टमाटर उगाने सकेंगे। आप टमाटर को जमीन के साथ-साथ गमले में भी टमाटर को उगा सकते हैं।
टमाटर उगाने के लिये गमले का साइज कम से कम 12Inch या उससे ज्यादा बडा गमला होना चाहिये तभी आप अपने पौधो से ज्यादा टमाटर ले सकेंगे।

3• धनिया 

             अगर आप अपने बगीचे में धनियां उगाना चाहते हैं। अच्छे धनिये उगाने के लिये धनिये को जमीन में Grow करें। अगर आपके पास जमीन नहीं है तो Containers या प्लास्टिक टब में धनियां को अच्छी तरह से उगा सकेंगे।
और धनिये को रोपने के बाद 25-30 दिन दो बार गोबर देनी चाहिए।

4• खीरा

           घर पर खीरा उगाने के लिये हमें Containers या बड़े गमले चाहिए और साथ में अच्छी तरह के बीज भी चाहिए। उसके बाद जब बीज Grow हो जाये तब फिर कुछ दिनों बाद एक रस्सी की सहायता से बेल को रस्सी पर चढ़ा दें। उसके कुछ समय बाद खाने को अच्छे और ताजी खीरा खाने को मिल सकेंगे।

5• मूली 

           मूली एक कन्द वर्गीय फसल है मूली की अच्छी पैदावार लेने के लिए किसान भाई खेती में बेड का इस्तेमाल करके अच्छी पैदावार लेने में किसान भाई कामयाब होते हैं।परन्तु अगर ऐसे ही मूली को आप अपनी छत पर उगा सकते हैं। एक बडा सा container लेकर उसमें बेड बनाकर आप अच्छी तरह की मूली को उगा सकते हैं।

6• गाजर

            गाजर भी मूली की तरह कन्द वर्गीय फसल है,गाजर को भी आप मूली की तरीके से उगा सकते हैं। और गाजर के बीज अच्छी quality के खरीदें।

7• मिर्च 

           गमले में घर पर मिर्च उगाने के लिये सबसे पहले हाइब्रिड बीजों का चयन करना होगा तभी आप गमले में अच्छी तरह की मिर्च(Chilli) उगा सकेंगे मिर्च पर रोगों की रोकथाम के लिए समय-समय पर घर पर दवा बनाकर छिड़काव करें और 15-15 दिन के अन्तराल पर गोबर खाद देते रहें।

8• सेम

         घर पर सेम उगाने के लिये एक प्लास्टिक की बोरी की आवश्यकता होगी उसके बाद उस बोरी में मिट्टीऔर गोबर खाद को उस प्लास्टिक की बोरी में भर लेना है। उसके बाद अच्छे किस्म के सेम के बीज लगा देने है। उसके कुछ समय बाद जब बीज उग आये तब सेम की बेल को एक रस्सी पर उस बेल को चढा दें। और फिर आप अपने परिवार के लिए सेम तोड़ सकते हैं। 

9• तोरई 

           तोरई को भी आप लौकी की तरह होने वाली सब्जी है। लौकी के तरीके से आप घर पर तोरई को उगा सकते हैं। परन्तु तोरी के बीज हाइब्रिड किस्म के बीज होने चाहिए। तभी आप अच्छी तोरई उगा सकते हैं।

10• फूलगोभी 

                   फूलगोभी को उगाने के लिये हमें ज्यादा गमलो की आवश्यकता होती हैं। क्योंकि फूलगोभी के पौधे पर एक ही फूल आता है। इसीलिए हम जितने भी फूलगोभी के पौधे लगायेंगे उतने ही गमलो की जरूरत पड़गी  उसके बाद ही आप अच्छी किस्म की फूलगोभी उगा सकेंगे।

आप पालक,ककड़ी,करेला,सलगम,भिण्डी आदि को भी इसी तरह से उगा सकते हैं।